Weight Loss Recipes:Tartare Poisson

 

for: 4 People

Preparation: 10 minutes
Cooking time: 15 minutes
Tartare Fish: The Ingredients
- 400 grams of fish (cod or haddock fillet in)
- Whipping Cream 30 grams to 5 percent of Fats
- 50 grams of white cheese with 0 percent fat
- toast
- Of the dried dill
- Salt & Pepper
Fish tartar Preparation
Prepare the fish by removing the nets, and having them steam for about fifteen minutes.
Crumble the fish and mash. Add the dill, cottage cheese and sour cream.
Season and mix with salt and pepper.

Keep refrigerated.
With a fork, make dumplings and accompanying toast.
You can use it.
Dietary advice:
This recipe is a simple idea for a light appetizer that can also be accompanied by asmall salad. In fact, this fish is a perfect food by its nutritional composition: it brings, asthe meat proteins, but it is also composed of good fats, essential for a balanced diet.Therefore, it is strongly recommended that you replace meat with fish in their diet varied.At the same objective, use cottage cheese and light cream tartar will achieve this by reducing the amount of lipids in preparation. In addition, this cheese will bring thecalcium!